Рыба является одним из основных продуктов питания в России, и должна быть обязательно в вашем рационе. Кулинары всегда искали новые способы ее готовки, чтобы разнообразить меню. Красная рыба с ананасами быстрое, вкусное, простое блюдо, которое легко приготовить дома.
Красная рыба с ананасами
Рыба с ананасами в духовке – это вкусное блюдо обязательно украсит ваш стол и удивит своим необычным сочетанием морепродуктов и тропических фруктов. Это блюдо очень быстро готовится и включает в себя минимальный набор ингредиентов – красная рыба, ананасы и сыр. А на вкус- просто объединение.
Оборудование
- 1 Миска
- 1 Тёрка
- 1 противень
Ингредиенты
- 4 шт. стейка красной рыбы
- 4 кружочка консервированного ананаса
- 200 г сыра
- соевый соус
- приправы и соль по вкусу
Инструкции
- Кладем стейки в миску, присыпаем приправами, поливаем соевым соусом, солим при необходимости (но не забудьте, что соус и так соленый) и оставляем на 30 минут мариноваться
- Противень смазываем растительном маслом
- Рыбу смазываем майонезом, смешанным с оставшимся соевым соусом, и укладываем в противень
- Сверху на рыбу кладем по ломтику ананаса
- Натираем на терке сыр и выкладываем его поверх ананаса
- Запекаем в духовке 30 минут
- Красная рыба с ананасами готова. Подаём с любимым гарниром или как закуску.
Примечание
Приятного аппетита!
Замаринованную рыбу накройте плёнкой и уберите в холод.
Сыр для этого блюдо можно просто тонко нарезать, а не натирать на терке.
