Печень с яблоками и луком готовится в банке и духовке — это лёгкое блюдо, в котором отлично сочетаются нежная куриная печень, ароматное яблоко и хрустящие пряные кольца лука.
Печень куриная «Яблочки оближешь»
Куриная печень с яблоками в духовке – самый вкусный и оригинальный рецепт из обычных продуктов. Готовится в банке и подойдет к любому гарниру. Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, а кушать будете с превеликим удовольствием.
Оборудование
- 1 литровая банка
Ингредиенты
- 500 г куриной печени
- 2 шт. луковицы
- 3 шт. яблока
- 25 г сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- прованские травы или другая приправа по вкусу
- зелень для подачи
Инструкции
- Печень куриную промыть, отрезать пленки, посолить, поперчить, не нарезать.
- Лук нарезать полукольцами, яблоки - дольками (убрать сердцевину)
- В литровую стеклянную банку выложить часть печени, сверху часть лука, затем несколько кусочков яблок
- Повторить слои в том же порядке
- Когда всё закончится, сверху положить сливочное масло, порезанное на кусочки
- Закрыть банку фольгой
- Поставить банку в холодную духовку, готовить 25 –30 минут при температуре 180 С
- Печень готова, выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью. Добавляем любой гарнир
Примечание
Приятного аппетита!
С печени легко снять плёнку, если её опустить на минуту в горячую воду.
