Рецептов приготовления куриного филе множество. Готовится оно быстро и получается всегда вкусно и питательно. Мы предлагаем блюдо для любителей острых ощущений — Куриное филе с грибами и острым перцем. Попробуйте и оцените!
Курица с грибами «Перчинка»
Куриное филе с грибами и острым перцем — это разнообразное питательное вкусное блюдо готовится для любителей острых блюд .Шампиньоны придают блюду особый аромат и пикантный вкус. Перец чили, в свою очередь, добавляет блюду яркость и остроту.
Оборудование
- 1 Миска
- 1 Сковорода
- 1 Форма для запекания
Ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 200 г больших шампиньонов
- 1 шт. перчик чили
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
Инструкции
- Курочку промываем и обсушиваем, натираем острыми специями, солью и оставляем пропитываться на 1 час при комнатной температуре
- Грибы промываем, режем пополам и подсаливаем
- Перчик чили моем, чистим, подсушиваем и тонко нарезаем ( на любителя)
- Куриное филе слегка обжариваем на сковороде, затем смешиваем с грибами и перчиком
- Перекладываем все составляющие в форму для запекания
- Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов
- Запекаем до готовности, минут 30
Примечание
Подаём с любимым гарниром! Приятного аппетита!
К курочке можно подать майонезно-сметанный или томатный соус
