На праздничный стол к салату добавьте «украшение». По краям блюда можно выложить, чередуя, кружочки свежих огурцов и помидоров. Кроме того, на каждый рулетик сверху можно положить одну маслину. А на листах салата майонезом нарисовать орнамент.
Салат "Аргентинское танго"
Оборудование
- 1 Плоская тарелка (блюдо) для салата
- 1 Миска
Ингредиенты
- 400 г ветчины
- 4 шт. яблока
- 3 шт. огурца
- 3 шт. помидора
- 180 мл апельсинового сока
- 50 мл майонеза
- листья салата
- 1 пучок петрушки
- соль по вкусу
Инструкции
- Огурцы, яблоки, помидоры нарезать кубиками
- Смешать нарезанные овощи в одной емкости, посолить, влить апельсиновый сок и тщательно перемешать
- Листья салата вымыть, просушить и разложить на плоском блюде
- Ломтики ветчины свернуть в виде трубочек и поставить получившиеся рулетики вертикально по краю тарелки
- В центр тарелки выложить овощную смесь
- Овощи полить майонезом
- Сверху блюдо посыпать измельченной зеленью