Салат «Хрустящий» можно украсить веточкой кудрявой петрушки. Эта петрушка очень красивая и долго не вянет, поэтому ее можно использовать в качестве украшения для многих мясных и овощных блюд.
Салат "Хрустящий"
Очень простой рецепт, сочного и хрустящего салата из капусты с кукурузой, колбасой и сухариками. Салат готовится быстро, потому что все ингредиенты используются в готовом виде, кроме яиц, их нужно сварить. Благодаря капусте и кукурузе салат получается сочным и воздушным, а в сочетание с копченой колбасой и сухарикам получается просто шикарным.
Оборудование
- 1 Тарелка
Ингредиенты
- 300 г копченой колбасы
- 300 г молодой белокочанной капусты (или пекинской)
- 100 г сыра
- 100 г сухариков
- 3 шт. яйца
- 0,5 банки консервированной кукурузы
- 1 зубчик чеснока
- листья салата
Инструкции
- Яйца варим, остужаем и нарезаем кубиками
- Капусту тонко шинкуем, если пекинская можно покрупнее
- Колбасу нарезаем соломкой или кубиками, на ваше усмотрение
- Сыр натираем на терке
- С кукурузы сливаем жидкость
- Листья салата моем и обсушиваем
- Чеснок очень мелко режем или натираем на мелкой терке
- Перемешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез
- На тарелку выкладываем листья салата, а на листья горкой выкладываем готовый салат
- Сверху посыпаем сыром и украшаем сухариками
Примечание
Приятного аппетита!
