Ананас — очень сладкий фрукт, уникальный и полезный продукт. Он содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин C, марганец и бромелайн. Ананас отлично сочетается с мясом, морепродуктами, придаёт пикантный вкус салатам и десертам.
Салат "Любимый"
Салат с курицей, черносливом, грибами и ананасами. Интересное и необычное сочетание продуктов в этом салате придает ему уникальный пикантный вкус. К тому же закуска получается вкусная, сытная и сочная. Удивительное блюдо с нестандартным, но очень удачным сочетанием позволяет занять достойное место на праздничном столе.
Оборудование
- 1 Сковорода
- 1 Тёрка
- 1 Плоская тарелка
- 1 Кастрюля
Ингредиенты
- 300 г куриное филе
- 150 г консервированные ананасы
- 100 г чернослив
- 200 г шампиньоны
- 100 г твёрдый сыр
- 4 шт. яйцо
- 1 шт. лук
- растительное масло, майонез, соль, чёрный перец
Инструкции
- Куриную грудку отварить, остудить, порезать
- Грибы с луком обжарить на растительном масле
- Яйца отварить, натереть на мелкой терке
- Ананасы нарезать кубиками
- Чернослив промыть, распарить, нарезать
- Сыр натереть на терке
- Распределить по дну тарелки половину мелко нарезанного куриного филе
- затем на курицу выложить половину ананасов, смазать майонезом
- Сверху разложить половину грибов, половину тертых яиц, снова смазать майонезом и посыпать черносливом.
- Повторить все слои в том же порядке.
- Сверху посыпать салат тертым сыром. Украсить по желанию.
Примечание
Приятного аппетита!
