Салаты из свежих овощей готовятся и заправляются перед самой подачей к столу — иначе они могут потерять привлекательный вид.
Салат с пекинской капустой и фасолью
Оборудование
- 1 Салатница
Ингредиенты
- 600 г пекинской капусты
- 300 г ветчины
- 2 шт. яйца
- 100 г консервированной фасоли
- 100 г корейской моркови
- 20 г укропа
- 3 ст. л. майонеза
- 1 пучок зеленого лука
Инструкции
- Нарезаем произвольно пекинскую капусту
- Ветчину нарезаем кубиками
- Яйца отвариваем, даем остыть и нарезаем кубиками
- Измельчаем лук и укроп
- Всё соединяем и отправляем в миску
- Добавляем консервированную фасоль, корейскую морковь, соль и майонез
- Всё перемешиваем и перекладываем в салатник